Vem chegando a época mais linda do ano! Pelo menos para mim que faço aniversário no dia do Natal.
Pelas ruas, lojas e shoppings já podemos ver decorações e artigos natalinos sendo vendidos e também a preocupação das pessoas em preparar a casa para essa época de lindas festas e reuniões em família.
Essa época do ano é repleta de muita união e amor entre as pessoas e isso deve refletir na decoração da casa, principalmente das anfitriãs que vão receber com muito carinho toda a família.
Na ceia de Natal costumamos caprichar na decoração do ambiente, na mesa e no cardápio. É a partir do cardápio que vamos ser norteadas em tudo que envolve a mesa posta, e o número de convidados, o tipo do serviço mais adequado.
Não basta somente colocar os pratos, talheres, taças e aqueles mais belos itens de decoração sobre a mesa e pronto! A ocasião natalina é o momento perfeito para soltar a imaginação e montar uma table decor que fará seus convidados se sentirem muito especiais, além de trazer todo o clima do Natal para dentro de casa.
Para o natal temos dois tipos de serviço de mesa que são mais utilizados: Franco Americano ou o Americano, ambos serão pensados de acordo com o espaço que teremos para acomodar nossos familiares à mesa.
O serviço Franco Americano pode ser utilizado quando a mesa tem os lugares para todos os seus convidados. Neste tipo de serviço usaremos aparadores para dispor as bandejas ou travessas com os alimentos servidos e as pessoas se levantam para servir.
Já o serviço Americano é utilizado quando não temos lugares para todos se sentarem à mesa. Neste caso, toda a comida, os pratos, talheres, guardanapos são organizados na mesa e ninguém se senta nela. Devemos sempre pensar que todos devem estar bem acomodados e confortáveis espalhados pela áreas da casa onde está acontecendo o evento, e desta forma poderem saborear os pratos que normalmente só fazemos no Natal.
E por falar nos pratos, hmm...! Já sinto o cheirinho do peru no forno, do salpicão com maçã, daquela farofa de passas maravilhosa que geralmente as pessoas criticam, mas eu adoro e espero o ano inteiro para comer esse tipo de comida.
E aí, gostaram?
Amo essa época do ano e vou preparar várias dicas preciosas para deixar sua sala de jantar bastante receptiva e acolhedora nessa data tão especial.
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